Liste des ingrédients : - 1 kg de viande de bœuf - 3 clous de girofle - 120 g de lardons - 2 cuillères à soupe de farine - 2 verres de vin rouge - 1 carré de chocolat noir - Oignon, ail - 3 carottes - Sel, poivre, thym, feuille de laurier Ustensiles de...